Mintzas ultra premium olijfolie staat voor 100% hoogwaardige biologische extra vergine olijfolie met een zeer lage zuurtegraad van 0,1% tot maximaal 0,3%, gemaakt van de olijvensoort Koroneiki. Deze olijven groeien aan onze eigen olijfbomen en die van onze lokale vrienden in de omgeving van Kalamata (Messinia, Peloponnesos). Deze regio met miljoenen olijfbomen wordt beschouwd als het belangrijkste olijventeeltgebied van Griekenland. De geweldige Griekse zon, de rijke bodem en het uitzonderlijke microklimaat spelen een belangrijke rol in de smaak van onze olijfolie. De smaak van de kleine groene Koroneiki-olijf is legendarisch en de samenstelling is onovertroffen. Om de uitzonderlijke kwaliteit van onze olijfolie te behouden, hebben we gekozen voor een exclusieve fles van Miron violet glas. Dit glas beschermt onze olijfolie tegen schadelijke stralen van zichtbaar licht, waardoor de unieke smaak en gezonde voedingstoffen optimaal behouden blijven.