Biologische extra vierge olijfolie
Puur, koudgeperst en rechtstreeks uit de Peloponnesos.
Waarom kiezen voor Mintzas olijfolie?
Onze biologische extra vierge olijfolie wordt geproduceerd van zorgvuldig geselecteerde Koroneiki-olijven, een olijfsoort die wereldwijd bekendstaat om haar hoge kwaliteit, rijke smaak en natuurlijke eigenschappen.
De olijven worden binnen 6 uur na de oogst koudgeperst. Hierdoor blijven smaak, aroma en natuurlijke eigenschappen optimaal behouden.
Dankzij de combinatie van hoogwaardige Koroneiki-olijven, biologische teelt, koude persing en internationaal bekroonde kwaliteit behoort onze olijfolie tot de hoogste kwaliteitscategorie.
✓ Hoogwaardige Koroneiki-olijven
✓ Biologisch gecertificeerd
✓ Koudgeperst
✓ Zeer lage zuurgraad (< 0,3%)
✓ Rechtstreeks uit Griekenland
✓ Rijk aan antioxidanten en polyfenolen
✓ Internationaal bekroonde kwaliteit
lees meer over de Koroneiki-olijf
Wat is het verschil tussen gewone olijfolie en extra vierge olijfolie?
Extra vierge olijfolie is de hoogste kwaliteitscategorie olijfolie. Deze olie wordt uitsluitend mechanisch gewonnen en behoudt daardoor haar natuurlijke smaak, aroma en eigenschappen.
Gewone olijfolie is vaak een mengsel van geraffineerde en vierge olijfolie. Door de raffinage gaan een deel van de smaak en natuurlijke eigenschappen verloren.
Onze biologische extra vierge olijfolie wordt koudgeperst en heeft een lage zuurgraad van minder dan 0,3%, waardoor kwaliteit, smaak en zuiverheid optimaal behouden blijven.
Dankzij het zonnige klimaat van de Peloponnesos en de Koroneiki-olijf staat Griekse extra vierge olijfolie wereldwijd bekend om haar rijke smaak, hoge gehalte aan antioxidanten en uitzonderlijke kwaliteit.
Onze olijven worden biologisch geteeld en verwerkt volgens de geldende Europese normen voor biologische landbouw. Mintzas is hiervoor SKAL-gecertificeerd, wat staat voor onafhankelijke controle op de biologische herkomst en verwerking van onze producten.
lees meer over extra vierge olijfolie
Hoe gebruik je onze olijfolie?
Dankzij de hoge kwaliteit en lage zuurgraad is onze extra vierge olijfolie geschikt voor zowel koude als warme bereidingen. Van dagelijkse maaltijden tot verfijnde mediterrane gerechten zorgt zij voor een pure en authentieke smaakbeleving.
Gebruik onze extra vierge olijfolie als smaakmaker in salades en dressings, om brood in te dippen of als basis voor pasta-, vis-, vlees- en groentegerechten. Dankzij de pure smaak en hoge kwaliteit is deze olijfolie een veelzijdige toevoeging aan iedere keuken.
Ideaal voor onder andere:
✓ Salades en dressings
✓ Brood en dips
✓ Pasta's en groenten
✓ Vis- en vleesgerechten
✓ Mediterrane gerechten
✓ Koude en warme bereidingen
Van een eenvoudige salade tot een uitgebreid diner: onze olijfolie geeft gerechten een pure en authentieke mediterrane smaak.
Onze biologische extra vierge olijfolie
Ontdek het assortiment in de webshop
Naast de producten in onze webshop bieden wij voor zakelijke partners aanvullende mogelijkheden, waaronder grotere volumes, groothandelsverpakkingen en private label.
Bekijk onze zakelijke mogelijkheden of neem contact met ons op.