Hoe bewaar je olijfolie het beste?

​​​

​Om de kwaliteit van extra vierge olijfolie optimaal te behouden, is de juiste opslag essentieel. Licht, warmte en zuurstof zijn de grootste vijanden van olijfolie. Door de olie koel, donker en goed afgesloten te bewaren blijven smaak, aroma en antioxidanten veel langer behouden.

​​​

Olijfolie bewaren in 3 stappen:

​

✓  Bewaar op een koele plaats
✓  Vermijd direct zonlicht
✓  Sluit de verpakking na gebruik goed af

​

Moet olijfolie in de koelkast?

​

Nee, het bewaren van olijfolie in de koelkast is meestal niet nodig. Bij lage temperaturen kan olijfolie troebel worden of gedeeltelijk stollen. Dit is een natuurlijk proces en heeft geen invloed op de kwaliteit van de olie. Wanneer de olijfolie weer op kamertemperatuur komt, wordt deze vanzelf helder.

 

Welke verpakking beschermt olijfolie het beste?

​

Donkere glazen flessen en metalen blikken bieden de beste bescherming tegen licht. Daarom wordt hoogwaardige extra vierge olijfolie vaak verpakt in donker glas of blik.

​

Onze biologische extra vierge olijfolie wordt verpakt in Miron violet glas, een verpakking die helpt beschermen tegen schadelijk licht en zo bijdraagt aan het behoud van kwaliteit, smaak en aroma.

 

Hoe lang kun je extra vierge olijfolie bewaren?

​

Hoewel olijfolie lang houdbaar is, nemen geur en smaak na verloop van tijd langzaam af. Voor de beste kwaliteit wordt aangeraden een geopende fles binnen enkele maanden te gebruiken.

​

Kan extra vierge olijfolie bederven?

​

Olijfolie bederft niet snel, maar kan wel oxideren wanneer deze langdurig wordt blootgesteld aan licht, warmte en zuurstof. Hierdoor kunnen smaak en aroma achteruitgaan. Door olijfolie goed afgesloten en donker te bewaren, blijft de kwaliteit optimaal behouden.

 

Extra vierge olijfolie bewaren

​

Extra vierge olijfolie is de hoogste kwaliteitscategorie olijfolie en verdient daarom extra zorg bij het bewaren. Door de olie koel, donker en goed afgesloten te bewaren, blijven de natuurlijke aroma's, antioxidanten en het karakter van de olie optimaal behouden.

​​​         

Waarom Miron violetglas?

​

Licht is één van de belangrijkste factoren die invloed kan hebben op de kwaliteit van olijfolie. Daarom wordt de biologische extra vierge olijfolie van Mintzas verpakt in speciaal Miron violetglas.

​

Deze speciale verpakking helpt beschermen tegen schadelijke lichtinvloeden, waaronder UV-straling, en draagt bij aan het behoud van smaak, aroma en kwaliteit.

 

Daarom kiezen wij bewust voor Miron violetglas, zodat onze biologische extra vierge olijfolie zo vers mogelijk bij u aankomt.