top of page

HONING

100 % Natuurlijke en onbewerkte honing

 

Al decennialang wordt door onze familie honing geproduceerd in het ongerepte Parnonas gebergte van de Peloponnesos. Onze honing wordt door de bijen verzameld uit de sappen van spar- en eikenbomen. Deze 100% rauwe honing wordt beschouwd als een van de beste ter wereld vanwege de onbeperkte zomerzon, de biodiversiteit van de ongerepte bergen en de rijke verscheidenheid aan Griekse flora, waaronder meer dan 850 planten, bloemen en boomsoorten die nergens anders ter wereld te vinden zijn.

 

Onze honing biedt de uitstekende combinatie van een overheerlijke smaak en uitzonderlijke gezondheidsvoordelen. De honing heeft een hoge concentratie aan mineralen, enzymen, antioxidanten, eiwitten, vitamines en een lage zuurtegraad. Dat maakt het een zeer waardevol ingrediënt voor elke gezonde en evenwichtige maaltijd. Om de uitzonderlijke kwaliteit van onze honing te behouden, hebben we gekozen voor een exclusieve honingpot van Miron violet glas. Dit glas beschermt onze honing tegen schadelijke stralen van zichtbaar licht, waardoor de unieke smaak en gezonde voedingstoffen optimaal behouden blijven.

MINTZAS_ILLUSTRATIE_BIJ_WIT.png

HONING SPECIALS 

VANILLE SPAR 

MINTZAS_ILLUSTRATIE_BIJ_WIT.png

RODE SPAR

MINTZAS_ILLUSTRATIE_BIJ_WIT.png

EIKEN

MINTZAS_ILLUSTRATIE_BIJ_WIT.png

Uniek en zeer zeldzaam, komt alleen voor in de Peloponnesos!

​

Karakteristieke karamel/vanilleachtige smaak


Prachtige parelmoerachtige kleur met gouden gloed


Kristalliseert niet vanwege het zeer lage glucosegehalte

Karakteristieke karamelachtige smaak


Prachtige rode tot donkerrode kleur
 

Kristalliseert niet vanwege het zeer lage glucosegehalte

Een rijke smaak van hout en karamel


Prachtige donkere, bijna zwarte kleur
 

Kristalliseert zeer langzaam, na 9 maanden

BESTEL JE HONING

100 % natuurlijke en onbewerkte honing

AWARD WINNAAR 2023
LONDEN HONING AWARDS

London International Honey Quality Competition '23
VANILLE SPAR HONING 
EIKENHONING
RODE SPAR HONING
bottom of page